劉氏泡菜品牌是瀘州劉氏食品有限公司旗下主力品牌,公司擁有劉氏生態種植園,采用現代農業與有機農業核心技術進行科學種植,保證了劉氏泡菜蔬菜的綠色無污染。劉氏獨創的“封壇窖藏工藝“是現代技術與傳統工藝的完美結合,造就了劉氏泡菜鮮、香、脆、爽的獨家口感。總經理宋正中帶領下,公司員工選用上好原料加天然香料、鹽等裝土陶用特殊工藝泡之,良好保存了產品的鮮香脆爽,層層篩選原材料,用料考究,獨創的發酵工藝和窖藏環境賦予了產品的靈性和鮮活。180天老壇自然發酵香味濃郁,口感純正獨特,深受大眾喜愛。采用秘制香料和獨創發酵工藝,極大程度保存了產品的鮮香脆爽和原有風味,實屬佳品。 |