|
中國沈酒（沉香型白酒）,在沈酒玖集團有限公司總經理沈云丙帶領下，獨立研發的新型白酒，將現有白酒釀造工藝中的清香小曲糖化，醬香高溫堆積及濃香泥窖發酵融匯在一起，經過中國兩位白酒泰斗沈怡方和賴高淮的聯合打造，將酒城瀘州白酒再次推向了一個新的高度。酒瓶正面，中國書法泰斗沈鵬為公司產品題名《中國沈酒》，筆鋒剛勁有利，凸顯大家風范。賴登燡等共計十名白酒專家于2017年3月22日在中國沉香新聞發布會，作了《中國“沉香”品鑒結果發布》，其品鑒意見為：清澈透明、清、濃、醬香氣馥郁，沉香怡人，醇厚綿甜、圓潤諧調，余味爽凈，具有本品典型風格。
中國沈酒蘊含了瀘州人對白酒的熱愛與執著，蘊含了中國白酒的匠心與匠魂，蘊含了沈酒人對產品精益求精的不懈努力與追求，是中國白酒歷史上又一精彩的華章。中國沈酒集團作為沉香型白酒的代表企業理當將該產品發揚光大。
|
